ガトーブルトン Gâteau breton　 グニーのおやつ7月は フランスブルターニュ地方の 伝統的な焼き菓子Gâteau bretonです 本格的な夏が始まり 食欲など落ちてくるときだからこそ シンプルで上質なお菓子をと思い 作ってみました 九州から取り寄せた発酵バターと 国産有機小麦 卵は地元で安心の 桂ファームさんのものを使い そして塩は伝統に忠実に ゲランドの塩をつかいました とてもシンプルで素朴なお菓子ですが バターの風味ときび砂糖のやさしい甘さ 塩の塩味がアクセントになり 手がとまらなくなります -------------------------------- 【美味しい食べ方】 冷蔵庫で管理していただき 食べる分だけカットしてください 薄くカットしても厚くカットしても それぞれ味わいが変わって美味しいです また少しオーブンで温めても 常温に戻して食べても風味が変わりますので お好みの食べ方を探してみてください さらにワインなどにも相性抜群ですが 少しブラックペッパーや カルダモンなどを振りかけても 大人の味を楽しめます 商品size 24㎝×8㎝×2.5㎝ -------------------------------- ※ ご注文を頂いた順に お作りして発送いたします 発送日が決まりましたらご連絡いたします 冷蔵便でのお届けとなります